Wśród znanych i lubianych gwiazd kina i muzyki jest wielu wegetarian. W tym gronie znajdziemy również wielu sportowców, naukowców, pisarzy, polityków, myślicieli.
- Maja Ostaszewska (aktorka) „Wykorzystywanie, ranienie, zabijanie i przedmiotowe traktowanie zwierząt jest czymś przerażającym i świadczy o bardzo niskim poziomie człowieczeństwa.”
- Moby (muzyk) „Pod względem intelektualnym ludzie i zwierzęta mogą się różnić, ale jest oczywiste, że zwierzęta mają bogate życie emocjonalne, czują radość i ból. Bardzo prosto ludziom zapomnieć o prostej zależności pomiędzy hamburgerem a krową, z której on pochodzi.”
- Natalia i Paulina Przybysz (zespół Sistars) „To straszne, co dzieje się ze świniami w chowie przemysłowym. Zastanówice się, co jecie. My w ogóle nie jemy mięsa i nie czujemy takiej potrzeby.”
- Clint Eastwood (aktor, reżyser) „Codziennie biorę witaminy, ale najważniejsze nie są tzw. suplementy. Staram się trzymać diety wegańskiej, bogatej w owoce, warzywa, tofu i inne produkty sojowe.”
- Natalie Portman (aktorka) „Zostałam wegetarianką w wieku około 9 lat. Wydaj mi się, że nie można tworzyć hierarchii między różnymi istotami żywymi, przyjmując za kryterium wartość ich życia.”
- Tom Yorke (lider Radiohead) „Zawsze byłem chory, kiedy jadłem mięso. Gdy zostałem wege, natychmiast poczułem się zdrowiej i atrakcyjniej. Zostanie wegetarianinem było jedną z pierwszych decyzji, jaką podjąłem, by nie być częścią sytemu mięsnego.”